Recept Licht op Eindhoven mei

Recept Licht op Eindhoven mei   Gerecht Sashimi van zalm met asperge, tomberry tomaatjes en schuim van hollandaise   Recept voor 4 personen   IngrediĆ«nten: 200 gram Verse zalm 8 Geschilde asperges 120 gram Tomberry tomaatjes geel en rood 1 matje tuinkers  30 ml Aceto balsamico  30 ml Olijf olie  80 ml Hollandaise saus 40 […]

Recept Licht op Eindhoven januari

  Recept Licht op Eindhoven januari Gerecht Gerookte eendenborst met gele, rode en chioggia biet, velderwten, mierikswortel en gebruneerde hazelnoot   Recept voor 4 personen   IngrediĆ«nten:   12 plakjes gerookte eendenborst filet 3 gekookte rode bieten 3 gekookte gele bieten 1 chioggia biet 80 gram gekookte erwten 40 gram gebruneerde hazelnoten 1 eetlepel rode […]